短程蒸馏技术应用于植物油脱臭馏出物提纯生育酚

生育酚（维生素 E）是一种用途广泛的营养素，在保健、化妆品、制药以及食品等行业有着广泛应用，并且作为抗氧化剂颇受重视。采用合成方法生产稳定且纯净的生育酚是可行的，这种方式很常见且已经成熟，尤其适用于动物饲料、低成本的大众化妆品，以及制药领域。随着人们对优质天然产品的需求不断增加以及消费者偏好的转变，特别是在食品饮料和膳食补充剂行业，天然生育酚的需求在不断增长。

天然生育酚最常见的来源是大豆油、葵花籽油、棕榈油、菜籽油或其他植物油的脱臭馏出物。利用这些来自植物油精炼过程中产生的馏出物是具有成本优势且可持续的，因为利用的是精炼的副产品。分子蒸馏是处理这些馏出物有效的工艺。分子蒸馏，也被称作短程蒸馏，能缩短物料停留时间，并使原料的热降解程度尽可能降低。

利用植物油脱臭馏出物生产高质量生育酚面临两大主要挑战：

· 生育酚是一种高沸点化合物

· 脱臭馏出物包含多种化合物，需要精密的分离工艺才能获得高浓度的生育酚

植物油脱臭馏出物是游离脂肪酸、单甘酯、二甘酯、三甘酯、生育酚、甾醇以及一些杂质的混合物。在经过诸如酯化、中和及洗涤等可选的预处理流程后，该混合物便可进入短程蒸馏流程以获取浓缩生育酚。

短程蒸馏是一种连续真空蒸馏工艺。圆柱状蒸发器内的刮板会将油在受热的蒸发器壁上刮成薄膜。沸点较低的成分会从这种高度湍流的薄膜中蒸发出来。因操作温度较低，利用短程蒸馏可避免生育酚发生热降解。温和的操作条件能防止生成那些会缩短保质期、降低功效的不良副产物。

短程蒸馏的优势如下：

· 可在低至绝对压力0.001mbar的真空条件下连续进行蒸馏。

· 物料停留时间短

· 蒸发速率高

· 加工温度低

· 蒸发器壁结垢少

· 设计紧凑

根据原料的组成，可能需要采用多级蒸馏工艺。